Smakowite kulinarne przeboje w Katowicach
- Kulinarny raj Katowic
- Smaki z różnych regionów
- Lokale na każdą kieszeń
- Najlepsze miejscówki gastronomiczne
- Tradycyjne potrawy śląskie
- Podsumowanie
- Smakowite kulinarne przeboje w katowicach – FAQ
Jeśli planujesz wizytę w Katowicach i chcesz skosztować lokalnej kuchni, musisz przeczytać ten artykuł! Odkryj najlepsze miejsca na smaczne dania i poczuj smak miasta.
Kulinarny raj Katowic
Katowice to miasto kultury, historii i – co oczywiste – świetnego jedzenia. Nic dziwnego, że stolica Górnego Śląska przyciąga szeroko pojętych smakoszy z całej Polski. Kulinarny raj Katowic składa się zarówno ze znanych sieciowych fast-foodów i restauracji z tradycyjną kuchnią regionalną, jak i z nowoczesnych lokali oferujących dania inspirowane kuchnią świata.
Wśród najlepiej ocenianych przez gości są miejsca serwujące pyry z gzikiem czy schabowego z modrą kapustą na czele menu. Ale w Katowicach można także spróbować wykwintnych dań kuchni europejskiej oraz egzotyczne specjały. Na uwagę zasługują również lokale słynące z doskonałej atmosfery oraz unikalnego wystroju wnętrz. Wszystko to składa się na bogaty kulinarny krajobraz tego dynamicznego miasta.
Smaki z różnych regionów
Jednym z największych atutów kulinarnych Katowic jest ich różnorodność. W centrum miasta można spróbować smaków z całej Polski i Europy, a dzięki bardzo dobrze rozwiniętej infrastrukturze transportowej dostaniemy się w każdą stronę kraju bez problemu. Na przykład w Centrum Handlowym Silesia City Center można zjeść takie specjały jak sękacz podhalański, kociewskie pierogi czy też pyszne przysmaki ze Śląska.
Natomiast najlepiej polować na miejsca, gdzie dominują smaki jednej konkretnej regionu lub kraju – w ten sposób mamy pewność, że zostanie nam przedstawiona prawdziwa i autentyczna oferta kulinarystyczna.
Od lat 90-tych XX wieku miasto słynie z różeńcowego likieru Górnośląskiego Parku Etnograficznego produkowanego przez Zbigniewa Lewandowskiego.
Innym miejscem wartym uwagi jest Cukiernia Pyszne Ciasteczka serwująca tradycyjne śląskie wypieki, takie jak kruche ciasteczka piernikowe czy szare kluski ze skwarkami.
Lokale na każdą kieszeń
Jeśli szukasz dobrego jedzenia w Katowicach, nie musisz wydawać fortuny. Miasto oferuje wiele miejsc z pysznymi daniami na każdą kieszeń. Dla tych, którzy poszukują tanich i smacznych opcji polecamy:
Bistro Szara
. To przytulne miejsce serwuje autorskie dania kuchni polskiej oraz międzynarodowej w dobrej cenie. Kolejną dobrą opcją jest
Kebab King
, który serwuje pyszne kebaby oraz falafle również w przystępnej cenie.
Nieco drożej, ale nadal stosunkowo niedrogo, można zjeść w takich miejscach jak
Food Hall Silesia City Center
, gdzie znajdziesz szeroki wybór restauracji i dań kuchni międzynarodowej. Warto także odwiedzić
Pierogarnię Mandu Centrum
, gdzie serwowane są ręcznie robione pierogi różnego rodzaju i smaków. Ostatecznie dla miłośników sushi polecamy restaurację
Sushi Corner
– pyszne sushi za niewygórowaną cenę.
Najlepsze miejscówki gastronomiczne
Katowice to miasto, które wyrasta na lidera gastronomicznego regionu Śląska. Bogactwo kultury i historii tego miejsca wpłynęło również na różnorodność oferty kulinarnej, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wśród najlepszych miejscówek warto wspomnieć o restauracji Kuchnia Prowansalska. To wyjątkowe miejsce serwuje dania kuchni francuskiej, które przygotowywane są ze składników pochodzących lokalnych upraw. Jeśli z kolei szukasz specjałów kuchni śląskiej, to koniecznie odwiedź restaurację Rynek Gourmet. Tutaj można spróbować tradycyjnego schabowego z kartoflami czy pysznego żurku śląskiego.
Kolejnym godnym uwagi miejscem jest Lazurowe Bistro, które znajduje się niedaleko Centrum Handlowego Silesia City Center. Menu tej restauracji opiera się głównie na daniach wegetariańskich oraz dań dla osób borykających się z nietolerancją pokarmową. Natomiast fanów dobrej pizzy ucieszy wiadomość o istnieniu lokalu Pizzeria Caprese – tam podawane są doskonałe włoskie smaki na cienkim i chrupiącym spodzie ciasta. Nie można też zapomnieć o licznych pubach i barach serwujących piwa rzemieślnicze – przed wyjściem z Katowic koniecznie zajrzyj do Kraftowni lub Kato Beer, gdzie znajdziesz szeroki wybór piw z całego świata.
Tradycyjne potrawy śląskie
Tradycyjne potrawy śląskie to nieodłączny element kuchni katowickiej.
Jednym z nich są kluski śląskie, które składają się z mąki ziemniaczanej i jajek oraz dodatku cebuli lub słoniny podsmażanych na patelni.
Kolejną popularną potrawą jest pyza – kuliste knedle z gotowanego ziemniaka wypełnione mięsem lub białym serem. Do knedli często podawane są sosy – np. z grzybów czy pieczarek.
Inną typową potrawą śląską jest rolada wołowa zawijana w placki naleśnikowe i smażona na oleju, która była pierwotnie przygotowywana przez górników. Na deser warto spróbować tradycyjnego sernika śląskiego, który składa się głównie ze startego sera, jajek i cukru oraz sporej ilości żółtek. Do kawy polecamy również maślane drożdżówki – pulchne bułeczki wypiekane na masłach.
Podsumowanie
W Katowicach znajdziemy wiele miejsc, w których można spróbować regionalnych specjałów oraz dań z różnych stron świata. Wśród propozycji warto wymienić m.in. kultowe śląskie kluski, mięso pieczone na ognisku czy też orientalne falafele i kebaby. W tutejszych restauracjach czeka również wiele różnorodnych opcji dla wegan i wegetarian. Nie brakuje także miejsc oferujących dobre piwo craftowe oraz oryginalne drinki.
Smakowite kulinarne przeboje w katowicach – FAQ
Czego warto spróbować w Katowicach?
Warto spróbować regionalnych specjałów, takich jak:
Gdzie zjeść pysznego burgera?
W Katowicach znajdziesz wiele dobrych miejsc, gdzie można zjeść pyszne burgery. Polecamy odwiedzenie restauracji:
Jakie restauracje oferują wegetariańskie i wegańskie dania?
W Katowicach jest wiele miejsc, które posiadają w swoim menu dania dla wegetarian oraz wegan. Polecamy odwiedzenie następujących restauracji:
Gdzie warto wybrać się na kawę?
Katowice to miasto ze świetnie rozwiniętą kulturą kawową. Wielu mieszkańców urządziło przyjemne miejsca do picia aromatycznej kawy. Polecamy odwiedzenie tych lokalizacji:
Jakie są najlepsze miejsca na street food w Katowicach?
Jeśli szukasz ulicznych przysmaków, to w Katowicach na pewno je znajdziesz! Oto lista najlepszych miejsc na street food:
